Ipomea (Patata Dolce)
Queste piante sono bulbose. Hanno un portamento rampicante. Sono sempreverde. Durante l' inverno assumono una colorazione verde. Gli esemplari adulti sono di taglia media e raggiungono i 1,5 m di altezza
Annaffiatura: annaffiare con regolarità, ogni 2 - 3 settimane, bagnando il terreno in profondità con 2 - 3 bicchieri d'acqua, attendendo sempre che il terreno sia ben asciutto prima di annaffiare. Evitare di lasciare acqua stagnante. Le piante medicinali si possono utilizzare fresche o essiccate. Se vogliamo raccoglierle per conservarle essiccate informiamoci su quale sia il periodo balsamico della pianta da noi scelta, ovvero quando la pianta contiene una maggiore quantità di principi attivi
Esposizione: per uno sviluppo equilibrato scegliamo una posizione semiombreggiata, dove possa godere della luce diretta del sole soltanto durante le ore più fresche della giornata. Queste piante possono essere portate all'aperto solo se ogni pericolo di gelate è ormai passato. In genere si spostano in giardino, o sul terrazzo, nel mese di aprile - maggio. Visto che il fogliame viene utilizzato per l'alimentazione, utilizziamo insetticidi ed anticrittogamici adatti, e lontano dal periodo di raccolta
Concimazione: durante i mesi primaverili concimiamo le nostre piante periodicamente, ogni 15 - 20 giorni, utilizzando un concime ricco in azoto. Volendo è anche possibile utilizzare concime a lenta cessione, da aggiungere al terreno ogni 3 - 4 mesi
Trattamenti: con l'innalzarsi delle temperature diurne, all'inizio della primavera, è bene praticare un trattamento preventivo, con un insetticida ad ampio spettro, da praticarsi quando nel giardino non sono presenti fioriture. Prima che le gemme ingrossino eccessivamente è consigliabile anche praticare un trattamento fungicida ad ampio spettro, per prevenire lo sviluppo di malattie fungine, il cui dilagare è favorito dall'elevata umidità ambientale
Terreno: si consiglia di coltivare queste piante in substrato leggermente umido, non troppo drenato
